LOS GLUCIDOS

TEORIA DE GLUCIDOS. (Doc.)

Los Aldehidos son compuestos que poseen el grupo funcional -COH. Se nombran sustityendo la terminacion -o, del Hidrocarburo del que proceden, por el sufijo -al. Se empieza a numerar la cadena principal, por el extremo donde se encuentra el grupo aldehido. Si en el compuesto hay otros grupos funcionales con prioridad sobre el aldehido, a este se le considera un sustituyente y se le nombra con el prefijo -formil.



Las Cetonas contienen el grupo funcional -CO-. Este grupo esta unido a dos radicales que pueden ser iguales o diferentes. Se nombran sustituyendo la terminacion -o, del Hidrocarburo correspondiente, por el sufijo -ona.
La posicion del grupo carbonilo se indica, si es necesario, anteponiendo al nombre un numero que indique su posicion en la cadena. La numeracion de la cadena principal se hace de forma que al atomo de carbono cetonico le corresponda el numero mas bajo



Cuando la funcion cetona no es prioritaria, se emplea el sufijo -oxo, para designar al grupo carbonilo